Des investissements énergétiques avisés réduisent les coûts en énergie et améliorent la productivité chez Fancy PokketDepuis plus de 20 ans, Fancy Pokket, de Moncton, au Nouveau-Brunswick, est le premier fabricant de pains pita, de pitas grecs, de pains plats, de bagels, de croûtes à pizza et de tortillas au Canada atlantique. Ces dernières années, l’entreprise a vu augmenter ses coûts de production, de transport et d’énergie, ce qui a eu un effet sur sa compétitivité.